Linssi-kasvissose
Punaiset linssit pehmenevät nopeasti ja antavat soseeseen proteiinia ja rautaa.
- Aikaa
- 35 min
- valmistelu 10 + kypsennys 25
- Annoksia
- 8
- pientä vauvan annosta
- Sopii
- 7 kk alkaen
- Pakastus
- Pakastuu
Punaiset linssit keitetään kypsiksi vain muutamassa minuutissa ja ne soseutuvat hyvin.
Valmistus
Huuhtele linssit. Kuori ja pilko porkkana ja kurpitsa.
Keitä kasvikset ja linssit vedessä noin 20 minuuttia, kunnes kaikki on pehmeää.
Soseuta ja ohenna keitinvedellä.
Lisää öljy tarjoiltaessa.
Ikävaiheittain
Sama ruoka sopii eri-ikäisille, kun rakennetta muutetaan.
7–9 kk
Soseuta sileäksi.
10–12 kk
Jätä rakenne karkeaksi.
Säilytys
Säilyy jääkaapissa 2 vuorokautta, pakasteessa 3 kuukautta.
Vinkit
- Lisää C-vitamiinipitoista kasvista, kuten paprikaa, parantamaan raudan imeytymistä.
Testattu kotikeittiössä . Testaaja: Alexei.
Teitkö tämän?
Ole ensimmäinen, joka kertoo, miten resepti onnistui.
Kirjaudu tai luo tili, niin voit arvioida reseptin ja kommentoida.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.