Broileri-bataattisose
Ensimmäinen lihasose: kypsä broileri ja makea bataatti soseutettuna pehmeäksi.
- Aikaa
- 35 min
- valmistelu 10 + kypsennys 25
- Annoksia
- 8
- vauvan annosta
- Sopii
- 7 kk alkaen
- Pakastus
- Pakastuu
Liha tuo vauvan ruokaan rautaa. Bataatti ja keitinliemi tekevät broilerista mehevää, kun sen soseuttaa.
Valmistus
Pilko broileri pieniksi paloiksi. Kuori ja kuutioi bataatti.
Keitä broileria ja bataattia vedessä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes broileri on läpikypsää eikä sisältä enää punertavaa.
Soseuta keitinliemen ja öljyn kanssa tasaiseksi. Lisää lientä, jos sose on paksua.
Ikävaiheittain
Sama ruoka sopii eri-ikäisille, kun rakennetta muutetaan.
Soseuta täysin sileäksi.
Jätä rakenne karkeammaksi.
Säilytys
Jääkaapissa vuorokauden. Pakasta annoksina, säilyy kaksi kuukautta.
Vinkit
- Bataatin voi vaihtaa porkkanaan tai perunaan.
- Älä käytä maustettuja suikaleita, niissä on suolaa.
Testattu kotikeittiössä .
Teitkö tämän?
Ole ensimmäinen, joka kertoo, miten resepti onnistui.
Kirjaudu tai luo tili, niin voit arvioida reseptin ja kommentoida.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.