Kukkakaali-perunasose
Mietoa kukkakaali-perunasosetta, josta saa helposti sopivan rakenteen vauvan iän mukaan.
- Aikaa
- 30 min
- valmistelu 10 + kypsennys 20
- Annoksia
- 8
- pientä vauvan annosta
- Sopii
- 5 kk alkaen
- Pakastus
- Pakastuu
Kukkakaalin mieto maku sopii hyvin ensimmäisiin makuihin, ja peruna tekee soseesta mukavan sileää.
Valmistus
Kuori peruna ja pilko se pieniksi paloiksi. Pilko kukkakaali ruusukkeiksi.
Keitä kasvikset pehmeiksi niukassa vedessä, noin 15 minuuttia.
Soseuta keitinvedellä sopivaksi.
Lisää annokseen öljy tarjoiluvaiheessa.
Ikävaiheittain
Sama ruoka sopii eri-ikäisille, kun rakennetta muutetaan.
5–6 kk
Soseuta sileäksi.
7–9 kk
Jätä pieniä paloja soseeseen.
Säilytys
Säilyy jääkaapissa 2 vuorokautta, pakasteessa noin 3 kuukautta.
Vinkit
- Anna myös keitettyjä kukkakaaliruusukkeita sormiruoaksi.
Testattu kotikeittiössä . Testaaja: Oskari.
Teitkö tämän?
Ole ensimmäinen, joka kertoo, miten resepti onnistui.
Kirjaudu tai luo tili, niin voit arvioida reseptin ja kommentoida.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.